en kvindes affære

en i løbet af nogle år er et bevis dukket op : Argan olie har fremkaldt en stigende interesse over hele verden. Så det blev nødvendigt at reformere produktions processen af ​​"det grønne guld".

Nu samlet i kooperativer, har kvinderne i Argan området tilpasset deres forfædres know-how til moderne teknologier, der har tilladt tidsbesparelse og reduceret problemerne med udvinding, forbedring af produktionen, kvaliteten af ​​olien og dens bevarelse.

I dag svarer den producerede olie til de internationale hygiejne normer. Disse kooperativer er bemærkelsesværdigt forvaltet af kvinder, og de ​​spiller en vigtig rolle i denne geografiske zone, hvor stor usikkerhed eksisterer.

For disse kvinder er Argan træet et forsyn. Takket være dette træ har kvinderne forbedret deres socio-økonomiske forhold: De kan nu forlade huset, lære at læse og skrive og deltage aktivt i beskyttelsen af ​​det verdslige træ.