el árbol de argán

rbol de hierro, árbol fósil, padre de todos los árboles, bendito por los Dioses, protege de los espíritus...: los calificativos no faltan para evocar el argán. Intriga, asombra y podemos creer a las mujeres bereberes, que lo que se llama argán es en efecto un beneficio mágico. Tiene un perfil tortuoso, nudoso pero armonioso, el argán es extraño : su tronco tiene el aspecto de una piel de serpiente que se retuerce dentro de sus espiras.
 
Libre y salvaje, nace donde quiere bajo formas insólitas. Es a veces sensible, fuerte y tenaz suscita respeto por su excepcional energía que emana. Y energía se necesita para crecer en esta zona del Souss. En el sur de Marruecos, entre Essaouira, Taroudant y Tiznit, en 800.000 hectareas, se extienden los únicos bosques de argán del mundo.
 
El árbol de argán tiene una vitalidad extrema que le permite vivir en esta región del globo donde el terreno es semiárido, donde las lluvias escasean y las extremas temperaturas no lo desalientan.